ID-Botanica


Sapotaceae

Chrysophyllum cainito L.

Caïmitier, Caïnite, Pomme de lait, Pomme étoilée [caïnite, pomme de lait, pomme étoilée]

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RE : cultivé (ifR13) ; peu commun ; ça et là dans la région de Saint-Pierre (Ftrop)
MO : Grandes Antilles ; introduit et cultivé ailleurs (ifR13)
Cultivé pour sa valeur ornementale et pour ses fruits. Le pulpe du fruit est consommée crue ou cuite (confiture, compote). Le fruit, les feuilles et l'écorce ont des applications médicinales (Ftrop)
legende_liste_1 Espèce (sous-espèces ou variété) indigène ou cryptogène
legende_eee13Espèce (sous-espèces ou variété) exotique naturalisée
legende_eee0 Espèce (sous-espèces ou variété) exotique présente uniquement à l'état cultivé ou dont la présence dans le milieu naturel est incertaine (données manquante)
legende_gris220Espèce (sous-espèces ou variété) occasionnelle ou dont la présence est incertaine.